asisten rumah tangga

Bismillah

Awalnya agak nyesek pas baca status fb seorang temen yg tetangganya dalam setahun gonta ganti art berkali kali dan mengarah pada tuduhan si majikan penyebabnya... Tp ya sudahlah.. 
Sy pun dulu srg denger curhatan temen kantor yg bolak balik ganti art krn si artnya yg bermasalah.. Jd  ya ... Biarkanlah orang bicara...

Eits tp sbnrnya sy juga gak enak sii sama tetangga krn gonta ganti art terus
krn kebetulan rumah persis di depan masjid dan ditengah2 jd apa aja yg terjadi dirumah keknya jd pusat perhatian tetangga.. Apalagi sbagian besar ibu ibu disini juga di rumah dan lumayan rajin bersosialisasi mulai dr pengajian,arisan, sampe sekedar duduk duduk santai di teras rumah

Tapi ya sudahlah.. Yg penting kita udh berusaha mempertahankan tp ternyata gak cocok ya mau gimana lg..

sejak mb yanti pergi november th 2013 sampe des 2014 ini sy udh ganti 3 art..
Hiks sampe skrg msh kebayang mb yanti terus..  Hihi alhamdulillah silaturahim msh terjaga .. Kmrn kami menengok kelahiran putrinya.. Msh ngontrak sekitar sini rupanya.. Alhamdulillah sdh hidup bahagia dg suami barunya skrg...

Flashback.. Mb yanti berhenti kerja krn menikah setelah mbantuin sy lbh dr setahun
Menikaj syawal tp msh dibolehkan kerja sm suaminya.. Jd PP tp mgkn krn suaminya byk dirumah (punya usaha jahitan) jd akhirnya diminta berhenti

Pengganti pertama
Budhe yah, bertahan okt 2013-mei 2014
Pulg ke lampung alasannya krn ada hajatan adeknya..  ini kali kedua budhe pulg ke lampung sejak kerja dan selalu pas ditengah saya ujian dikampus, plus krn sudah sy nasehati berkali2 ttg shalat tetep gak ngaruh.. saat bliau pulg kedua kalinya sy sengaja gak nanyain kapan balik dan gak menghubunginya..

Pengganti kedua
Nuning, remaja usia 18 th
Bertahan sebulan sept 2014
Msh saudara sbnrnya.. Bliau keponakan budhe sy dikampung
Saya sengaja ajak pulg krn pakaiannya yg kurg sopan (terlalu ketat dan pendek)
sdh mencoba menasehati baik baik dan mmbelikan baju yg baru... Tetep sulit berubah sptnya

Pengganti ketiga
Budhe titik
Mbah, usia 62 th
Asal madiun
Bertahan cm sepekan di awal desember ini
Suami minta bliau pulang krn gak tega ngliat bliau sakit sakitan
Sepekan dirumah kami.. Bbrp kali fertigo.. Hampir tiap hari alergi dan sptnya tenaganya kurg kuat untuk ngejar ngejar harits yg super aktif...

Jadi ya sudahlah..

Nah gimana harits ketika ga ada art
Awalnya di daycare deket kampus
Tapi sejak kehamilan mulai membesar.. Sulit bgt bawa harits duduk didepan motor dg jarak20-30 menit.. Harits selalu ngedorong2.. Ditambah harits yg suka tidur dimotor.. Sungguh berat.. Hehe..

Alhamdulillah Allah paling tau kemampuan hambaNya

Awal november ada tetangga yg mw ngasuh harits hingga sekarang
Ibu2 pake jilban rajin shalat di masjid rajin dtg ke pengajian ibu ibu.. Smg cocok sampw seterusnya...

Kendalanya skrg sy srg hectic dipagi hari
Krn srg kuliah jam 7.30 dan sy blm bisa berangkat (gak sreg n ga tenang sblm harits makan n mandi) jd kadang pagi2 agak terburu2 dan jadi telat kuliah...

Alhamdulillah
Alhamdulillah
Alhamdulillah

Sy percaya disetiap kesulitan ada kemudahan yg membersamai...

pom pom potato (es)

Pom Pom Potato
slightly adapted from dapur maya mba Monic

Bahan
500 gr kentang, rebus atau kukus
100 gr keju (saya pakai 200 gr)
2 sachet susu kental manis
 1 buah wortel, parut (saya skip)
1 butir telur, kocok lepas
garam dan merica secukupnya
tepung roti secukupnya
minyak untuk menggoreng

Cara membuat
1. Haluskan kentang dengan sendok atau ulekan. Masukkan keju dan wortel, campur rata. Tambahkan garam dan merica. Cicipi dan sesuaikan dengan selera
Note: jika menggunakan susu bubuk atau susu SKM, campurkan di tahap ini

2. Bentuk adonan sesuka hati, sambil dikepal-kepal (digenggam sambil ditekan) supaya tidak pecah saat digoreng

3. Celupkan ke telur kocok, gulingkan ke tepung roti. Bisa diulang jika ingin kulit yang lebih tebal

4. Simpan dalam freezer 1-2 jam sebelum digoreng
5. Goreng dalam minyak panas yang agak banyak dengan api sedang-besar supaya kulit cepat menguning keemasan sebelum isinya meletus dan pecah. Usahakan juga untuk tidak banyak dibolak-balik supaya tidak pecah
6. Jika sudah menguning keemasan, angkat dan tiriskan

Sajikan dengan saus tomat atau mayonaise
Selamat mencoba ;)

Garang asem ayam

Bismillah ...
tantangan dari abu harits ... baru ngyicipin masakan ini pas silaturahin ke rumah teh yana, dapet oleh oleh, dan abu harits terus menerus nginget inget sampe sampe kepengen banget makan ini lagi...


resep dari justtryandtaste.com

Bahan:
- 300 gram ayam, potong kecil-kecil
- 200 ml santan kental
- 1 butir telur (saya skip karena kelupaan)
- 6 butir cabai rawit utuh
- 4 lembar daun salam sobek kasar
- 3 ruas lengkuas, iris tipis-tipis
- 3 buah belimbing wuluh potong melintang kasar
- 1 buah tomat merah (resep asli tidak ada)
- 4 butir cabai hijau besar iris serong kasar (resep asli tidak ada)
- Daun pisang untuk membungkus, secukupnya


Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 5 butir kemiri
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir


Cara Membuat:
Tumis bumbu halus dengan 2 sendok makan minyak hingga harum dan matang. Matikan api. 

Masukkan santan, aduk hingga bumbu rata, masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya. Buat agak asin karena garam akan meresap di ayam saat dikukus. 

Masukkan 1 butir telur, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.


Ambil dua lembar daun pisang, tata lengkuas iris, belimbing wuluh, tomat iris, daun salam, ayam, cabai hijau dan cabai rawit utuh diatasnya. Bungkus seperti membungkus bothok. Semat dengan lidi. Lakukan hingga semua bahan habis. 

Kukus selama + 20 menit hingga ayam matang. Angkat dan siap untuk dinikmati.

*pojok kanan bawah foto kiriman dari abu harits di kantor dan menyatakan masakannya enak, alhamdulillah

kegiatan harits

belajar ngaji, "mii, a ba a ba nun wau"

ga ada mobil, kulakan pake angkot pun alhamdulillah

kulakan pake taxi

gaya tidur harits 2 y

alhamdulillah 2 tahun, makasi eyang tante kuenya

dimana mana semuanya disusun susun

gak ada mobil mobilan timbanganpun okelah "ngeng, ngeng"

alhamdulillah liburaaaan dari abi

rajin minum madu asal bareng bareng minumnya

harits nonton "a ba" umminya ngerjain tugas kuliah

daycare an nashr graha pondok kacang

kado sepeda dari eyang uti

kado buku dari budhe yundra

kado tas dari budhe korry

ABCD daycare pondok safari

update Harits

Bismillah ...

wahhh lama nian gak ngeblog, mau update perkembangan harits beeberapa bulan ini ...

sejak kuliah d4 memang banyak waktu tersita untuk ngerjain tugas kuliah, begadang sampe malem, sabtu ahad juga kadang deadline tugas, alhamdulillah, bersyukur atas segala nikmat ini, masih bisa banyak bermain dengan harits dan bisa mengawasinya lebih dekat lebih lama ...

pertengahan bulan mei,tepat dipertngahan UTS di kampus, budhe yang ngasuh harits ijin pulang ke lampung, ini kali kedua beliau ijin pulang, yang pertama tepat dengan jadwal saya USM di kampus, yang kedua ini tepat dengan jadwal saya UTS, karena dua alasan ini (ditambah alasan lain yang gak perlu diceritakan), makanya saya gak meminta budhe kembali, dan gak memperbincangkannya selayaknya dulu mb yanti mau pulang dan kupastikan ia akan kembali, hehehe ...

jadilah pertengahan mei itu sampe agustus saya tanpa ART, ini kali pertama sejak saya melahirkan harits, ditambah, beberapa pekan setelah budhe pulang saya mengalami mual muntah hebat dikehamilan kedua ini.

ups, kehamilan kedua ...
alhamdulillah
cerita diawali dengan sakitnya harits di daycare, jadilah saya bolos kuliah sambil banyak berdoa semoga harits cepet pulih, karena pengalaman sebelumnya, kalau harits sakit dan digempur ASI, pemulihannya lumayan cepet, dan malem hingga malemnya lagi harits sepanjang hari nenen terus, saat harits nenen, perut kerasa agak melilit, dan setelah seharian itu dinenen, paginya saya muntah2 tapi diiringi dengan diare, jadilah kukira ini diare biasa, pagi itu harits alhamdulillah udah gak demam lagi, saya antar ke daycare, dan saya bolos kuliah lagi karena badan serasa lemes dan gak enak, jadi memilih istirahat di rumah, eh tapi mampir dulu ke puskesmas, coba periksa, kata dokternya diare dan diresepin beberapa obat.
karena agak filling ke "hamil" --karena pas harits dulu juga diawali muntah2 di pagi hari-- hehe jadilah saya iseng mampir beli testpack, takutnya kalo positif dan saya minum obat diare berpengaruh buruk... hehe

alhamdulillah, menjelang siang testpack ternyata positif, eh masih samar samar yang satunya ...

sabtunya langsung pergi ke dokter kandungan, tes tes, alhamdulillah usia udah 5 pekan...

dan dokter menyarankan harits disapih.... jadilah menjelang usia 23 bulan itu harits di sapih ...

kalo orang bilang menyapih dengan WWL, hehe saya gak pake cara ini, karena darurat, tiap dinenen melilit, takut membahayakan janin, jadilah pake cara orang tua, tapi gak pake boong boongan lho ya...

o ya sejak ditinggal budhe harits pindah 2 daycare, yang pertama di graha pondok kacang, daycare an nashr, bertahan 2 pekan disana karena beberapa hal, hehe saya sering telat kuliah karena gak searah jalannya, jadilah saya pindahkan harits di deket kampus, ada daycare baru ABCD Daycare, lokasinya di pondok safari, jurangmangu timur, cocok banget buat temen-temen yang di bintaro,

dan di dua bulan lebih di daycare, harits banyak banget perkembangannya, mulai dari banyak bicara, banyak makannya dan makin pinter ....

alhamdulillah ...

tempe penyet

dapet resep dari ummi arik handayani gunawan

bahan :
1 papan tempe
5 buah cabe
4 siung bawang putih
minyak goreng unetuk menumis
garam secukupnya

cara membuat:
potong tempe, kemudian goreng tempe hinnga setengah kering, angkat tiriskan
uleg bawang putih dan cabe plus garam, kemudan tuangkan tempe dan uleg bersamaan
beres... sajikan

aku suka, habis si waktu itu, tapi kata abu harits, kebanyakan bawang putih... hehe

krengseng daging

copy resep dari blog ummu fatimah

tapi hasilnya kurang sama, karena daging di kulkas cuma dikit sisa bikin sop, jadi kebanyakan kentang ...

Krengsengan Daging

Source : Resep Nugraha, (resep aslinya, krengsengan kambing)

Bahan:

750 gram daging sapi has dalam, potong kotak tipis

2 buah tomat, cincang kasar

3 buah cabe merah, iris serong tipis

3 sdt garam atau secukupnya

1 sdt merica bubuk

3 sdt gula pasir atau secukupnya

200 ml air rebusan daging atau secukupnya

4 sdm kecap manis atau sesuai selera

3 sdm petis udang

Bumbu halus:

8 butir bawang merah (*ummi: pakai bawang bombay)

4 siung bawang putih

2 buah tomat, rajang halus

2 buah cabe merah (*ummi: pakai paprika merah)　

5 buah cabe rawit merah (bisa dihilangkan kalow gag suka pedas)

1 sdt jahe cincang (*ummi: ga pakai, lupa)

1 sdt ketumbar (*ummi: 1 sdm ketumbar bubuk)

Cara Membuat :

Rebus daging dg air secukupnya hingga matang dan hampir empuk, jangan terlalu lunak. Angkat dan sisihkan. (*ummi: rebu dengan panci presto)
Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan cabe merah, aduk rata sampai cabe layu.

Tambahkan daging yang sudah direbus dan air rebusannya, masukkan garam, merica dan gula pasir.

Tambahkan petis dan kecap, aduk sampai petis tercampur rata. (bisa juga petinya dilarutkan dulu dg sedikit air, baru kemudian dimasukkan)

Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap/ air terserap habis. Angkat dan sajikan.

sop daging sawi putih

resep dari web justtryandtaste.com 
di halaman ini

Bahan:

- 150 gram daging sapi, iris tipis-tipis

- 6 lembar sawi putih, potong masing-masing sepanjang 3 cm

- 1 liter air  - 2 batang daun bawang, rajang kasar - 1 butir tomat merah belah 6

Bumbu:

- 5 butir bawang merah, iris tipis

- 3 butir bawang putih, cincang halus

- 100 ml air asam Jawa dari 1 bongkah asam

- 3 butir cabai merah keriting belah dua memanjang

- 4 butir cabai rawit hijau, belah dua

- 2 batang serai, pipihkan

- 3 lembar daun salam

- 2 ruas lengkuas, pipihkan

- 1/2 sendok makan garam - 2 sendok makan gula pasir - 1 sendok makan kecap asin

- 1/2 sendok makan kecap manis

Cara membuat:


Siapkan panci, masukkan air dan rebus hingga mendidih. Masukkan irisan daging sapi, rebus hingga empuk, buang kotoran yang mengapung di permukaan kuah dengan sendok sayur hingga kuah bersih.
Masukkan salam, serai, lengkuas, cabai dan bawang. Masak hingga bumbu mengeluarkan bau yang harum, tambahkan garam, gula, kecap dan air asam. Masak hingga mendidih. 


Masukkan sayur sawi putih, aduk-aduk dan masak hingga sayur layu dan matang. Jangan berlebihan merebus agar sayur masih terasa crispy.


Tambahkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar.  Angkat, cicipi rasanya dan hidangkan panas-panas. Enjoy!

update status

bismillah ...

waaa kangen banget nge blog.. tadi coba ngeliat tulisan terakhir bulan sept tahun 2013.. banyak banget bulan bulan terlewati tanpa kutulis disini...

diawali akhir tahun 2013 dimana dikantor lagi riweh penghapusan BMN, sehari disposisi bisa 10 penghapusan... belum lagi kerjaan lain yang perlu mikir, kasus kasus yang perlu ditangani... semua nya ngantri.. ditambah banyak telpon dari satker minta ini itu dicepetin..demi tercapainya IKU.. sampek sampek mabok penghapusan... hehehe eh enggak ding, karena pada dasarnya aku suka, jadi tetep nikmat kerjanya, kecuali kalo lagi disuruh2 dines, Ya Allah, makin puyeng, tapi alhamdulillah temen2 dan atasan pada pengertian dan ngebolehin aku gak ikutan dines, meski konsekuensinya mereka jd lebih capek keliling2...

akhir tahun 2013 juga ada ujian D4 stan, hehe ngarep banget keterima kuliah... n alasannya biar bisa banyak di rumah, bisa nganter suami ngantor sampek depan rumah, suami pulang pun aku udah dirumah udah dandan cantik... (pengennya si nyiapin masakan special, cuma sampek sekarang jarang terlaksana, banyak orderan) bisa di rumah ngawasin harits main main, ngajarin harits... anter jemput harits sekolah dll, tapi kata bapak dosen apapun alasannya kalo udah mulai ngampus mulai di ubah ya, mencari ilmu... (sendiko dawuh pak dosen, pelan pelan saya perbaiki niatnya) selain itu pengen banget bisa cepet2 golongan 3a, biar suatu saat bisa daftar jadi dosen (penen banget nerusin cita cita dulu yang gak kesampean, jadi GURU di sekolah) karena gak mungkin dong aku kuliah s1 diluar... jd kemarin berusaha lumayan keras buat bisa lolos, belajar bahasa inggris, rutin latihan TPA, plus banyak berdoa dan sedekah... alhamdulillah akhirnya ketrima D4...horeeee bisa banyak di rumah...

kuliah d4 STAN dimulai tgl 17 maret 2014 ini... dan sebelum sebelumnya banyak cuti... jadi banyak di rumah... dan akhirnya mas harits gak mau ngedot karena keasyikan nenen dan sering mimik pake gelas kalo aku di rumah... jadilah makin males pumping... toh skrg juga jarang keluar rumah ,,, jd in shaa Allah masih ngASI sampek 2 tahun rencananya aamiin

kabar lainnya, www.familyonline-shop.com sudah DIBUKA...taraaaa, bismillah akhirnya per januari ini mulai bikin web,karena banyaknya antusias dr para pembeli yang minta alamat we buat ngliat koleksi lengkap mainan anak kami... hiihi alhamdulillah omset per bulan bisa buat nambah cicilan rumah... setidaknya tiap akhir bulan udah gak ngos ngosan kayak dulu pas mulai nyicil rumah, alhamdulillah

silahkan kalo yang mau mampir toko mainan kami menyediakan aneka mainan edukatif lengkap dan murah ini alamatnya
atau fanspage kami
sms/wa 08978160937
silahkan berkunjung dan beli mainannya
hehehe

kabar lainnya harits makin pinter... 20 bulan ini :
-udah ngerti kalo dipanggil namanya
-kalo mau keluar rumah minta pake sandal
-bisa pake sandal jepit sendiri
-bisa makan sendiri (kalo laper udah tau tempat nyimpen piringnya trus minta nasi + sendok) sayangnya masih acak2an makannya,
-udah lari-lari
-kata yang udah dibuat, tahu, papa (hihi malah bukan abi ya), kalo ummi abinya ngomong satu dua tiga bisa ngikutin (semoga cepet bisa bicara ya nak)
-kalo umminya baca al fatihah seolah2 ngikutin nadanya, alhamdulillah
-bisa buang sampah sendiri (kalo di rumah)

harits 19 mo

suka banget mainan lego udah bisa nyusun sampek tinggi

lagi GTM jadinya dibikinin es krim, eh doyan banget

contoh koleksi www.familyonline-shop.com

contoh koleksi www.familyonline-shop.com

gambar gudang kami di rumah

Alhamdulillah Ya Allah terimakasih aatas segala nikmat dan karuniamu kepada kami

maka nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan? (QS Ar Rahman)