sebenernya udah sering banget bikin ini , dapet resep dari mama dhinar saya sesuaikan dengan bahan bahan yang ada dirumah...
bahan :
kacang hijau rebus dengan pandan, ambil 150 gr (saya gak pake daun pandan, gak ada)
susu cair2 300 cc + air 300 cc (saya susu cairnya 400 cc, air 200 cc, hasilnya lebih lembut)
gula 7 sdm (sesuai selera) (saya 9 sdm, karena suka manis)
agar2 1 bungkus *sy pake warna hijau
cara :
blender 150 gr kacang hijau dengan 100 cc susu (saya ngeblendernya gak pake susu, tapi pake air rebusan kacang ijonya sedikit)
 |
| saya pake susu ultra |
 | |
| masukan susu dan air |
 |
| campur gula dan agar, beri sedikit air (agar tidak menggumpal) |
 |
| masukan agar agar dan gula |
terakhir msukkan hasil blenderan kacang hijau
tunggu masak
masukkan cetakan, tunggu dingin..
jadi deeehhh :D
Alhamdulillah... orang rumah pada suka dan langsung ludes...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar